速凍毛豆仁的加工制造工藝是什么？
設備(bei)流程：毛豆風(feng)選機(ji)(ji)——毛豆清洗機(ji)(ji)——漂燙機(ji)(ji)——冷卻(que)機(ji)(ji)——瀝(li)水(shui)機(ji)(ji)——風(feng)干(gan)機(ji)(ji)——包裝機(ji)(ji)——速凍庫，等設備(bei)組(zu)成。整機(ji)(ji)全(quan)部采用sus304不銹(xiu)鋼食品級(ji)不銹(xiu)鋼制(zhi)成，生(sheng)(sheng)銹(xiu)，符(fu)合食品級(ji)衛生(sheng)(sheng)標準。
毛(mao)(mao)豆風(feng)(feng)選(xuan)(xuan)機：剛(gang)采(cai)購回的毛(mao)(mao)豆內(nei)有很多毛(mao)(mao)豆葉或其他(ta)雜(za)(za)質，通過風(feng)(feng)選(xuan)(xuan)將毛(mao)(mao)豆與(yu)雜(za)(za)質進行分離(li)。該機采(cai)用(yong)提升裝置(zhi)直(zhi)接(jie)將物料提升至風(feng)(feng)選(xuan)(xuan)內(nei)進行風(feng)(feng)選(xuan)(xuan)，大大減少勞動力，提升至采(cai)用(yong)食品(pin)級PVC輸送帶，安全放心使用(yong)。
毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)機(ji)：采(cai)用(yong)氣泡(pao)式清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)，氣泡(pao)發生裝置在水(shui)(shui)(shui)中釋放產生氣泡(pao)翻(fan)騰，有效的(de)將(jiang)毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)上的(de)須毛(mao)沖(chong)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)掉，清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)。毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)機(ji)是根(gen)據人(ren)工清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)難，不易(yi)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)，人(ren)工量大，資(zi)(zi)金多，為(wei)(wei)解決這一問題，我公司研發與技術人(ren)員專為(wei)(wei)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)設計的(de)毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)機(ji)，該機(ji)采(cai)用(yong)循(xun)環水(shui)(shui)(shui)，清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)出的(de)雜質經(jing)過(guo)過(guo)濾網(wang)過(guo)濾過(guo)濾沉淀在箱(xiang)體底(di)部(bu)，清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)經(jing)過(guo)濾進(jin)入循(xun)環池(chi)，繼(ji)續(xu)循(xun)環使(shi)用(yong)，及(ji)節(jie)水(shui)(shui)(shui)又節(jie)省人(ren)工資(zi)(zi)金，該機(ji)一人(ren)即可操作。
毛豆漂(piao)(piao)(piao)(piao)燙(tang)冷(leng)卻機(ji)：漂(piao)(piao)(piao)(piao)燙(tang)的作用是(shi)將剛清洗(xi)完(wan)的毛豆進行漂(piao)(piao)(piao)(piao)燙(tang)，如(ru)果不漂(piao)(piao)(piao)(piao)燙(tang)毛豆與空氣接觸會發生(sheng)氧(yang)化變老，干(gan)癟皺巴(ba)巴(ba)的沒(mei)有賣相，漂(piao)(piao)(piao)(piao)燙(tang)后的毛豆顆(ke)粒飽滿，色澤鮮(xian)亮，及美觀又有賣相，營(ying)養成分還沒(mei)流失(shi)達到一(yi)個(ge)較好的狀態。漂(piao)(piao)(piao)(piao)燙(tang)采用電加(jia)(jia)熱或(huo)蒸(zheng)汽加(jia)(jia)熱或(huo)電汽兩用加(jia)(jia)熱等，加(jia)(jia)熱溫(wen)度根(gen)據自己的加(jia)(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝我(wo)們給您設定(ding)一(yi)個(ge)正負溫(wen)差30度的數值(zhi)，您可以隨意調節，漂(piao)(piao)(piao)(piao)燙(tang)的時(shi)間(jian)根(gen)據您的加(jia)(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝我(wo)們給你加(jia)(jia)工(gong)(gong)。冷(leng)卻是(shi)將物料進行降溫(wen)處理，為后續(xu)速凍(dong)做準備，如(ru)果高(gao)溫(wen)進入速凍(dong)時(shi)毛豆會發生(sheng)變味，口感也不好。
速凍毛豆仁的加工制造工藝是什么？
特點;
1. 全304不銹(xiu)鋼制造，符合國家食品出(chu)口(kou)標(biao)準，所有設(she)備調試好以后再(zai)發(fa)貨(huo)，保(bao)證產品質(zhi)量。
2. 設備簡單，操作方便，用到的設備也簡單，還能自(zi)主完成市場(chang)上蔬菜(cai)清洗(xi)流程。
3. 加(jia)工(gong)也可以只使用(yong)從清洗風干流水(shui)線清洗加(jia)工(gong)完成的(de)果(guo)蔬(shu)能直(zhi)(zhi)接(jie)進入超市.商(shang)場.食堂(tang).火鍋(guo)店.學校(xiao).蔬(shu)菜便(bian)利店，直(zhi)(zhi)接(jie)可以食用(yong)的(de)地方，滿足人們的(de)生活條件。
