蔬菜加工需要的凈菜設備工(gong)藝(yi)流程
工藝(yi)流(liu)程：挑選——整理—— 一次清洗——臭氧清洗——漂洗——振動瀝水——切片（絲、丁）——充氮（真空）包(bao)裝(zhuang)——保鮮速凍(dong)
蔬菜加工需要的凈菜設備凈菜加工流水線(xian)哪家好 凈(jing)菜(cai)加(jia)工生產線全套 凈菜(cai)加工生產線用途(tu)蔬(shu)菜(cai)經清洗(xi)、挑(tiao)選、切菜(cai)、消毒、瀝(li)水、并經嚴格(ge)檢驗后，以(yi)小包裝形(xing)式向(xiang)市場供(gong)貨或(huo)以(yi)大(da)包裝形(xing)式直(zhi)接流(liu)向(xiang)食堂(tang)。經加工后的果蔬(shu)具有(you)干凈、衛生、方便、安全等特點。
工作原理
廣泛可(ke)用(yong)(yong)于蔬菜、水(shui)(shui)果、水(shui)(shui)產(chan)品等顆粒狀、葉狀、根莖(jing)類產(chan)品的清洗(xi)等果蔬，特別(bie)適用(yong)(yong)生長在泥土中。氣泡清洗(xi)機(ji)帶(dai)有循(xun)(xun)環(huan)水(shui)(shui)泵和過(guo)濾(lv)水(shui)(shui)箱，實現清洗(xi)用(yong)(yong)水(shui)(shui)循(xun)(xun)環(huan)使用(yong)(yong)，節(jie)約用(yong)(yong)水(shui)(shui)，蔬菜在進(jin)入清洗(xi)機(ji)后，在氣泡的作用(yong)(yong)下做(zuo)翻滾狀態，從而達(da)到清洗(xi)的目的，而在出料(liao)口中高壓水(shui)(shui)噴淋頭，可(ke)對(dui)蔬菜再次(ci)進(jin)行清洗(xi)。
適用(yong)范圍
適用范圍豆角(jiao)、果(guo)蔬、菊花、香蔥、芹菜(cai)、土(tu)豆、圓通、地(di)瓜、紅(hong)薯(shu)、韭菜(cai)、蘿卜、香菇(gu)、香椿、菠(bo)菜(cai)梅(mei)干(gan)菜(cai)、芽(ya)苗菜(cai)、白菜(cai)、葉菜(cai)、花菜(cai)、蒜薹(tai)、南瓜、打算、黃花菜(cai)、油麥菜(cai)、黃瓜、香菜(cai)、油菜(cai)、上海(hai)青、扁豆、山藥、芋頭(tou)、豌豆、青菜(cai)、莧(xian)菜(cai)、西紅(hong)柿、生(sheng)姜(jiang)、薺菜(cai)等等，主要針對(dui)于冷(leng)藏果(guo)蔬加工(gong)企(qi)業、速凍果(guo)蔬加工(gong)企(qi)業、預冷(leng)機構、生(sheng)鮮配送企(qi)業、大(da)型(xing)企(qi)業、院校食(shi)堂、果(guo)蔬加工(gong)企(qi)業等。
根莖類(lei)適用于土豆、番薯、紅(hong)薯、地瓜(gua)、圓蔥、山(shan)(shan)藥(yao)(yao)、生姜(jiang)、黃(huang)姜(jiang)、芋頭、白(bai)蘿(luo)卜、胡蘿(luo)卜、紅(hong)蘿(luo)卜、南瓜(gua)、洋(yang)蔥、莪術(shu)、瑪(ma)卡、天麻等(deng)等(deng)水果(guo)類(lei)：獼猴(hou)桃(tao)、柑橘、柚(you)子、橙子、草莓、圣女果(guo)、葡萄、櫻桃(tao)、栗子、芒(mang)果(guo)、楊桃(tao)、楊梅(mei)、無花(hua)果(guo)、黃(huang)桃(tao)、冬棗(zao)、山(shan)(shan)楂、大棗(zao)、落地果(guo)、蜜(mi)桔、橙子、杏子等(deng)等(deng)中藥(yao)(yao)材：瑪(ma)卡、莪術(shu)、三七、人(ren)參(can)、菊花(hua)、葛花(hua)、芍藥(yao)(yao)花(hua)、當歸、脈動、檸檬、百合、干姜(jiang)、附子、白(bai)術(shu)、蘆根、半夏、何首(shou)烏、川(chuan)貝母、川(chuan)穹、茄(qie)根、蔥白(bai)、荸薺、仙人(ren)掌、桔梗(geng)、黃(huang)姜(jiang)、甘(gan)草、苦(ku)丁等(deng)等(deng)
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